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　　日前，國家衛計委發布《食品安全國家標準包裝飲用水》，對(dui)除礦泉水(shui)外的所有(you)包裝飲(yin)用水(shui)進行(xing)統一規范，該標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)參照(zhao)了(le)國(guo)(guo)際(ji)(ji)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)制(zhi)定，并且對(dui)產品命名進行(xing)了(le)規范。同(tong)時，廣東省(sheng)、浙江省(sheng)等地的天然(ran)(ran)水(shui)地方標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)仍(reng)(reng)然(ran)(ran)有(you)效。該標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)將于今年5月24日實施。地方標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)仍(reng)(reng)然(ran)(ran)有(you)效　據(ju)了(le)解，新的包裝飲(yin)用水(shui)國(guo)(guo)家標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)，最大的進步(bu)體現在微生物指標(biao)上參照(zhao)了(le)國(guo)(guo)際(ji)(ji)微生物規格(ge)委員(yuan)會（ICMSF）等國(guo)(guo)際(ji)(ji)相關標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)制(zhi)定，做到了(le)與國(guo)(guo)際(ji)(ji)標(biao)準(zhun)(zhun)(zhun)相一致。　

　　新(xin)國標(biao)(biao)(biao)出(chu)臺后，此前包(bao)括廣東省(sheng)在內的(de)許多(duo)省(sheng)份關于天然水、山泉水的(de)地方標(biao)(biao)(biao)準(zhun)是否仍然有(you)(you)效(xiao)？某(mou)參與(yu)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)討論的(de)權威(wei)人(ren)士對記者表(biao)示，國家(jia)新(xin)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)出(chu)臺后，地方標(biao)(biao)(biao)準(zhun)依(yi)然有(you)(you)效(xiao)。他表(biao)示，食品標(biao)(biao)(biao)準(zhun)分(fen)為食品衛生(sheng)（安(an)(an)(an)全）標(biao)(biao)(biao)準(zhun)和食品質量標(biao)(biao)(biao)準(zhun)，此次新(xin)發布的(de)GB 19298-2014《食品安(an)(an)(an)全國家(jia)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)包(bao)裝(zhuang)飲用水》屬于包(bao)裝(zhuang)飲用水的(de)食品安(an)(an)(an)全標(biao)(biao)(biao)準(zhun)體系，是強(qiang)制執行(xing)的(de)標(biao)(biao)(biao)準(zhun)，管理(li)著除天然礦泉水以(yi)外的(de)包(bao)裝(zhuang)飲用水。　

　　在食(shi)(shi)品質量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)體系，涉及(ji)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飲(yin)(yin)用水(shui)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)還有(you)(you)如(ru)GB 17323-1998《瓶裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飲(yin)(yin)用純凈水(shui)》、廣東省(sheng)DB 44/116-2000《瓶裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飲(yin)(yin)用天然(ran)凈水(shui)》、浙(zhe)江省(sheng)DB33/383-2005《瓶裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飲(yin)(yin)用天然(ran)水(shui)》、福建省(sheng)DB35/T914-2009《瓶、桶（袋）裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飲(yin)(yin)用山(shan)泉(quan)(quan)水(shui)》等(deng)，這些標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)規(gui)定了(le)包裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)飲(yin)(yin)用水(shui)中(zhong)電導(dao)率、鉀、鈉(na)、鈣、鎂等(deng)礦物質的(de)食(shi)(shi)品質量要求，將還是(shi)繼(ji)續有(you)(you)效的(de)，但是(shi)如(ru)果食(shi)(shi)品質量標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)中(zhong)有(you)(you)新(xin)(xin)國標(biao)(biao)涉及(ji)的(de)指標(biao)(biao)和(he)內(nei)容，以新(xin)(xin)國標(biao)(biao)為準(zhun)(zhun)。產品命(ming)名有(you)(you)了(le)新(xin)(xin)規(gui)定　目前市場上各種瓶裝(zhuang)(zhuang)(zhuang)水(shui)產品類別(bie)和(he)名稱眾多，讓消費者眼花繚亂。該新(xin)(xin)標(biao)(biao)準(zhun)(zhun)基(ji)于食(shi)(shi)品安全角度對(dui)產品進行了(le)歸類整(zheng)理，其(qi)中(zhong)，“天然(ran)水(shui)”、“山(shan)泉(quan)(quan)水(shui)”、“純凈水(shui)”這類消費者最常見的(de)名稱，可以繼(ji)續存在。　

　　而對于一直爭議很大的礦物質水，標準中雖然并未明確規定不能使用該名稱，但是以“當包裝飲用水中添加食品添加劑時，應在產品名稱的鄰近位置標示‘添加食品添加劑用以(yi)(yi)(yi)調節口味(wei)’等類似字(zi)樣”，以(yi)(yi)(yi)及對(dui)“包(bao)裝飲(yin)(yin)(yin)用水(shui)名(ming)稱(cheng)應當真實、科學，不得以(yi)(yi)(yi)水(shui)以(yi)(yi)(yi)外的一種或(huo)若干種成分(fen)來(lai)命名(ming)包(bao)裝飲(yin)(yin)(yin)用水(shui)”這兩項規定來(lai)進行了(le)規范。業內資深人(ren)士對(dui)記者(zhe)(zhe)(zhe)表示(shi)，這將重創達(da)70個(ge)億的礦(kuang)(kuang)物(wu)質水(shui)市(shi)場。記者(zhe)(zhe)(zhe)了(le)解到，由于考(kao)(kao)慮到礦(kuang)(kuang)物(wu)質水(shui)是僅在純凈水(shui)中添加(jia)硫(liu)酸(suan)鎂、硫(liu)酸(suan)鋅等食品添加(jia)劑的飲(yin)(yin)(yin)用水(shui)，“礦(kuang)(kuang)物(wu)質水(shui)”名(ming)稱(cheng)易(yi)使(shi)消費者(zhe)(zhe)(zhe)誤認為該產品具(ju)有補(bu)充礦(kuang)(kuang)物(wu)質的營(ying)養功能(neng)，引起(qi)消費者(zhe)(zhe)(zhe)的誤解。因此，本標準(zhun)在去年(nian)年(nian)初發布意(yi)見征詢稿(gao)時，曾考(kao)(kao)慮將不得再使(shi)用“飲(yin)(yin)(yin)用礦(kuang)(kuang)物(wu)質水(shui)”名(ming)稱(cheng)，當時引起(qi)眾多礦(kuang)(kuang)物(wu)質水(shui)企業反彈(dan)。隨(sui)后時隔僅大(da)半月，礦(kuang)(kuang)物(wu)質水(shui)生產企業之一統一企業中國控股有限公司，就正(zheng)式宣布計劃(hua)在2014年(nian)下半年(nian)完(wan)全退出礦(kuang)(kuang)物(wu)質水(shui)市(shi)場。昨日(ri)，另(ling)外兩大(da)礦(kuang)(kuang)物(wu)質水(shui)生產企業康師傅(fu)及可口可樂相關負責人(ren)均對(dui)記者(zhe)(zhe)(zhe)表示(shi)，會按照新規執行。　

　　記者昨日走訪市場，發現目前售(shou)價(jia)最(zui)便宜(yi)的就(jiu)是礦(kuang)物(wu)質(zhi)水，冰(bing)露礦(kuang)物(wu)質(zhi)水550ml僅售(shou)0.9元(yuan)(yuan)，而相同(tong)容量的娃哈哈純凈水售(shou)價(jia)2元(yuan)(yuan)，統一(yi)天然水售(shou)價(jia)3.5元(yuan)(yuan)。